miércoles, 20 de julio de 2016

Camiseta con lentejuelas.




Las camisetas son las prendas más usadas del verano.
Las hay de muchos colores, dibujos, estampados, formas... y también muchas formas de hacer nuestra propia camiseta.












Os voy a mostrar una rápida y sencilla manera de tunear y personalizar nuestra camiseta para que quede de lo más fashion. Y es que no hay nada más fashion que las lentejuelas.


Vamos a necesitar una camiseta básica, lentejuelas, tijeras, pegamento para tejidos, y lápiz.
Seguro que en las mercerías y bazares habéis visto estas tiras de lentejuelas y os han gustado, pero habéis pensado que para qué sirven.
Pues bien, eligiendo colores que hagan un bonito contraste, hemos elegido una camiseta de color azul básica y unas lentejuelas rojas.






Primero marcamos un nombre en nuestra camiseta, "Berta". También podéis poner cualquier mensaje o frase que os guste y quepa.


Ahora, con ayuda de pegamento especial para tejidos, y siguiendo las indicaciones del fabricante, vamos pegando nuestra tira de lentejuelas confeccionando el nombre. Como no podréis hacer el nombre seguido, vais a necesitar cortar las lentejuelas y seguir. Deberéis apuntar bien los extremos para que no se os suelten las lentejuelas.


Tan simple y sencillo como esto!!!
Ya tenéis lista vuestra camiseta para el verano: personalizada, original, divertida y fashion!!!!







Besitos. Emes.

jueves, 23 de junio de 2016

Brazo gitano de lunares.

Los brazos gitanos son un postre o merienda muy socorridos. Son sencillos y rápidos de preparar y acepta muchos y diferentes rellenos.


Se trata de un simple bizcocho enrollado relleno y decorado como más nos guste.
Suelen ser de chocolate, bien en el bizcocho, el relleno o la decoración, pero el nuestro no tendrá (no sé si alguna vez he comentado que soy de esas raras personas a las que no les gusta mucho el chocolate, por eso siempre busco recetas que no lo contengan, o la mínima cantidad posible).
Para el bizcocho necesitamos 6 huevos, 250 grs de azúcar y 250 grs de harina. (Y levadura, si la harina no lleva).
Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve.
Por separado mezclamos las yemas, el azúcar y la harina.
Ahora unimos ambas mezclas con movimientos envolventes intentando que no bajen las claras.


Separamos nueve cucharadas soperas de la mezcla, tres en cada bol. A cada bol le añadimos colorante alimenticio de un color: rosa, verde y morado.


Sobre un papel de horno (el mío es de la marca ibili, de color negro, tiene infinidad de usos pues es lavable y reutilizable) vamos colocando círculos de colores de forma ordenada y coordinada. Deben ser un poco más pequeños del resultado final que queramos conseguir, pues crecen en el horno.








Ahora horneamos nuestros lunares unos 2-3 minutos a 180°C (dependerá del horno, por lo que debéis vigilarlos). Solo deben coger consistencia sin hornearse del todo.
Los sacamos del horno y sobre ellos vertemos el resto de la masa del bizcocho, formando una plancha rectangular que ocupe toda nuestra bandeja. La horneamos durante unos 30 minutos.



Al sacar nuestra plancha del horno, aún caliente, la enrollamos, dentro del papel. Esto hará que coja forma y evitará que se rompa cuando la rellenemos.
Una vez fría, la derenrollamos con cuidado al tiempo que la despegamos del papel.


Para el relleno preparamos una ganaché de chocolate blanco: nata vegetal mezclada con chocolate blanco (podéis encontrar muchas recetas y tutoriales en internet).
Untamos generosamente nuestro bizcocho con el relleno y volvemos a enrollar.
Hay que dejarlo unas horas reposar para que se asiente bien y se enfríe del todo.



Para la presenración, os aconsejo que recortéis los extremos para que esté más bonito. Y como los lunares le dan mucha vistosidad, sólo hemos añadido una pequeñas decoraciones con ganaché y lacasitos.
Con imaginación y los queráis, podéis hacer diferent
Un original y colorido brazo gitano que llevamos como postre a una cena con unos amigos y que encantó a todos incluso antes de comerlo, que era la idea.







Besitos. Emes.

Galletas de graduación.

Para celebrar la graduación de Berta, como otros compañeros de clase, ella también les llevó un regalito a sus amiguitos.


Como no, no podían faltar nuestras galletas decoradas para la ocasión.
Elegimos unos divertidos niños con birrete naranja (el color de su clase) de fondant.
No nos daba tiempo a personalizarlas, por lo que las niñas serán todas iguales: rubias con coletas, y los niños: rubios y pelo corto.


Empezamos cubriendo nuestras galletas con forma de flor con fondant blanco para crear una base.
Ahora los niños. Hechos en serie es más rápido y fácil.
Recortamos caritas redondas color carne, con ojitos y boca, que podéis marcar con algún utensilio que tengáis en la cocina. Unas divertidas expresiones que serán fundamentales para nuestras galletas.


Para los pelos, recortamos circulos de fondant amarillo con abertura central, como véis en la foto.
Para las niñas añadimos las coletas, le hacemos unas marcas al pelo y las adornamos con florecillas de fondant rosa con perlitas.




Para los birretes, recortamos cuadraditos naranjas, que colocaremos como un rombo. Le añadimos una borlita con fondant negro. 
Montamos todas las piezas, pegadas con un poco de agua que se aplica con un pincelito, sobre nuestra galleta.

Un divertido y sabroso recuerdo para todos los compañeros de graduación que, como podéis imaginar, quedaron encantandos con el regalo de Berta.





Besitos. Emes.



Botes de graduación.


Continuando con los detalles de graduación, os vamos a enseñar unos divertidos botes de chuches graduados.


Necesitaremos botes con tapadera, goma eva con brillantina, lana, pistola de pegamento caliente, letras de goma eva.





Empezamos recortando cuadrados de goma eva brillante de tamaño un poco mayor del diámetro del bote. Si los colocáis bocabajo sobre la goma eva, será más fácil calcular el tamaño.
Recortamos tiras de la misma goma eva del ancho de la tapadera del bote, y largo del diámetro de la tapadera.

Ahora, con la lana, en otro color, hacemos unos pomponcitos: enrollamos unas 7 vueltas en dos dedos, las anudamos en un extremo, cortamos el otro con las tijeras, y le dejamos un cabo largo.
Al cuadrado de goma eva le hacemos un agujerito en el centro con una aguja de lana, por él pasamos el cabo largo del pompom.


Toca pegar: con la pistola pegamos primero la tira de goma alrededor de la tapadera. Después, el cuadrado a la parte superior de la tapadera. Recordad que antes de pegarla, debe tener puesto el pompom.
Ya tenemos listo el birrete de nuestro bote. Hemos elegido el verde y burdeos porque son los colores del uniforme de Sofía, los colores que identifican su cole.


Ya sólo queda personalizar o adornar nuestros botes: unas etiquetas con un mensaje que Sofía escribió a sus amigos, sus iniciales de goma eva y unos diplomitas (hechos con goma eva blanca, anudados con lana burdeos y pegados con pegamento caliente).
Para finalizar, los rellenamos con unas chuches.

Un regalito que Sofía ayudó a preparar para sus amigos, con mucho cariño y mucha ilusión. Les encantó el detalle.
¡¡Muchas felicidades a todos los graduados!!






Besitos. Emes.


Chupa chups de graduación.

Llega el mes de junio y el final del curso y las graduaciones.


Este año es especial porque Sofía y Berta terminan su etapa de Educación Infantil, y Elena su etapa de Primaria.
Con actos organizados para la ocasión en sus colegios, hemos estado un poco ocupadas.
Pero no podían faltar nuestros detalles degraduación para sus amigos.
A sus compis de clase, Sofía les llevó unos chupa chups muy especiales.




Usamos materiales muy sencillos: cartulina y papel de seda negro, pegamento en barra o cola blanca, cordón dorado y chupa chups. Podéis usar otro color: el mismo que usen en un cole, el de los uniformes, ...


Los preparamos envolviendo cada chupa chup en un cuadradito de papel de seda negro.



Ahora recortamos cuadritos de cartulina negra, de tamaño un poco mayor al diámetro del chupa chup. Y lo pegamos encima.
Sobre el cuadradito de cartulina, pegamos un trocito del cordón dorado.









¡¡Ya están graduados nuestros chupa chups!!
Ya sólo queda la presentación. Nosotras los pinchamos en un corcho, que envolvimoscon un fajín de cartulina negro, con un cordoncito dorado. Y en él escritas las letras del evento. Por detrás, el nombre de la seño y del cole.


En el centro podéis ver uno mayor, no es un chupa chups, sino una bolita de corcho, preparado como los demás. Como recuerdo para la seño.
Como véis, una sencilla idea, facilita y rápida de preparar, y un detalle muy divertido para los pequeños, que quedaron encantados con sus chupa chups.

Besitos. Emes.

martes, 31 de mayo de 2016

La mesa de Diego.

Para terminar el mes de mayo, os dejo una original idea para mesa dulce para una Primera Comunión.
Fue un regalo para Diego, amante de los deportes de balón, especialmente el fútbol.
Pero no quisimos centrar la idea en un sólo deporte.


No hicimos muchas fotos, pero intentaré ilustraros todo lo que pueda.


Partimos de una tela con un estampado perfecto: fondo celeste y decorada con balones de fútbol, baloncesto, baseboll, rugby...
Con esta tela hicimos un sobremantel y unos banderines.
Remantando los banderines, en las esquinas, pusimos un balón de cada tipo.
Colocamos banderines delante de la mesa y enmarcándola, en un juego de tres tiras.





Para la mesa pusimos un mantel blanco (queda bonito tapandola mesa hasta el suelo, que no se vean las patas), con sobremantel celeste. Encima otro sobremantel decorado de balones y un tapete de campo de fútbol. Con un color verde hierba, colocado en el centro, será el fondo perfecto para las letrasblancas de madera del nombre de Diego.


Para colocar las chuches, de muchos colores, recipientes de varios tipos: copas grandes, botes y vasos altos de cristal y cajas de madera. Como detalles, colocamos cucharas-palas azules para servir las chuches.
Como elemento decorativo, floreros llenos de pelotas de varios deportes, y boles con gerberas y con pizarritas con mensaje ("os quiero", "sírvete", "gracias por venir",...).






Otro detalles que podéis encontrar en la mesa: gominolas con banderines sobre el tapete de fútbol, a modo de dulces jugadores.




Como centro de la mesa, tras el nombre de Diego, pusimos una caja con las galletas.
Elegimos una caja de madera de frutas, pintada de blanco, con fajín en cuadritos blanco y celeste y, de nuevo, los balones.
Una idea: podéis escanear e imprimir o fotocopiar la tela. Así tendréis el mismo diseño en papel, más fácil de recortar y pegar para usar en las decoraciones.


Una mesa dulce de lo más original, divertida y colorida. Con un tema muy idóneo. Encantó tanto al protagonista como a su familia. Y, por supuesto, a todos los invitados.
¡¡¡Muchas felicidades a Diego por su Primera Comunión!!!

Besitos. Emes.

sábado, 28 de mayo de 2016

Galletas de Primera Comunión.

El mes de mayo es mes de Comuniones. 
Para estas celebraciones se han puesto muy de moda las mesas dulces. Y un detalle perfecto para ellas son las galletas.
Como ya hemos presentado muchos artículos en los que explicamos como hacerlas y decorarlas, hoy sólo os voy a presentar ideas y resultados finales de algunas que hemos preparado este año.
Diferentes técnicas, formas y mucho color para algo tan simple como una galleta

Cruces de Primera Comunión.



Empezamos por unas clásicas: galletas en forma de cruz y decoradas con fondant.


Cuando elijáis moldes de cruz os aconsejamos que los brazos sean anchos, de lo contrario se partirán con facilidad ( este es de la marca wilton).
Cubiertas con base de fondant blanco, le hemos dado textura para darles cuerpo. Elegimos texturas sencillas, pues lo que debía destacar era el rosetón con la inicial.
Las texturas se pueden hacen con rodillos con relieves o con láminas de acetato con relieve, especiales para ello.


Para el rosetón elegimos molde redondo con ondas y el fondant de color: rosa para niña y celeste para niño. Sobre ellos la inicial, en blanco, para que destacase. Están hechas con molde de letras, lo más difícil de estas galletas. Pues tienen un trazo muy fino y se rompen con facilidad.


Le hemos añadido florecitas para las de niña o estrellitas de fondant para las de niño, para completar la decoración.

Clásicas pero un toque original que dan las texturas y el rosetón, y divertido, que dan los estrellitas y florecillas e iniciales.

Galletas con obleas.

Quizás las más sencillas y rápidas.



Elegimos un molde redondo con ondas para las galletas. Para este tipo debéis amasarlas bien, deben quedar bien lisas en las superficie para pegar la oblea.
Hay dos tipos de obleas: de arroz y de azúcar, os aconsejo de azúcar. Son más manejables, más fáciles de recortar y de pegar. 





En tiendas especializadas os las imprimirán. Podéis hacer vuestro propio diseño o pedir que os las diseñen ellos (las que véis no las diseñé yo, sólo preparé la decoración de las galletas).
Las podéis pegar simplemente con agua aplicada con una brocha.
Completando la decoración con oblea podéis añadir unos corazoncitos comestibles, le darán un toque original.








Añadir leyenda


Otra idea es recortar la oblea en forma de flor, se puede hacer con tijeras o troqueladora. Poner debajo una base de fondant, perforada con puntitos. Dará la impresión de ser un encaje. La oblea debe ser más pequeña que la galleta y el fondant, para que se vean.



Además le añadimos unas pequeñas florecillas hechas con moldes con expulsor y con unas perlitas blancas.


Quedaron preciosas con un toque muy fino de las florecillas y perlas. Recordad que un diseño bonito y una letra acorde son fundamentales para un buen resultado.

Galletas multicolor.

La opción más divertida: eludir los clásicos rosa, blanco y celeste y recurrir a toda la gama de colores más divertidos.



Estás eran para tres hermanas, por eso véis tres iniciales diferentes.
Se trata de galleta redonda con ondas, cubiertas con fondant texturizado y con la inicial. Aquí hemos elegido una textura más sofisticada.

En este caso se combinaron los colores de la base de fondant con los colores de las iniciales.




Divertidas y coloridas, a juego con una mesa llena de color y una fiesta muy divertida.













Para finalizar: la presentación.
Como veréis, todas están embolsadas individualmente, en bolsas sin cierre.


Como ya las galletas tienen suficiente decoración, optamos un simple anudado para cerrarlas. Podéis usar rafia de colores, cuerda de cáñamo o lazo de color.





Para su presentación: bandejas o cestas planas, cajitas demadera o de fruta decoradas, cajitas de cartón especiales de repostería.... siempre teniendo en cuenta los colores del resto de la mesa, los demás recipientes, y el estilo de la decoración.










Desde aquí, ¡¡¡¡muchas felicidades a todos las familias que han celebrado la Primera Comunión de sus hijos!!!! Y a Diego, Alejandro, Ana, Ángela, Lola, Marina y Carlota por su gran día.




Besitos. Emes.

jueves, 12 de mayo de 2016

Bolsitas de té.

En casa somos de tomar té y no café.


El té lo tomamos con todo su ritual y dedicándole su tiempo, es el ratito de sobremesa má agradable del día.
Por eso, este fin de semana hemos tomado un té muy especial: con unas galletas en forma de bolsitas de té.


Con nuestra masa de galletas de mantequilla de siempre extendida, hemos recortado, con un cuchillo, unos rectángulos, con el tamaño aproximado de una bolsita de infusión. Para darle la forma, sólo hay k cortar las dos esquinitas superiores.
Antes de hornearlas, no olvidéis perforar un agujerito.







Una vez horneadas y frías, les ponemos un hilo por el agujerito perforado.
En el otro extremo del hilo, ponemos una etiqueta. En cartulinas de colores y con nuestro sellito de cup cakes estampado.





Unas galletitas deliciosas, divertidas y de lo más original para un té durante la sobremesa mientras compartimos un ratito de charla o vemos una peli.

Besitos. Emes.

viernes, 6 de mayo de 2016

Dulces zapatos de tacón.

Algunos problemillas técnicos están impidiendo que pueda publicar los artículos cuando quisiera, por eso tal vez os resulten fuera lugar.
Este año, por el día de la madre, preparé un regalo muy divertido y original que seguro que os encanta.


Se trata de unos zapatos de tacón!!!!, pero no unos cualquiera ya que son comestibles.
usando ingredientes sencillos y faciles de encontrar, sólo hay que tener maña para hacer nuestros zapatitos.
Empezamos por los ingredientes: magdalenas, bizcochos de soletilla, barquillos, nata colorantes, chocolate y adornos comestibles (lacasitos, perlitas, florecillas o lazos de fondant...).




Empezamos haciendo las magdalenas. Buscad cápsulas llamativas y bonitas, pues darán color a nuestros zapatos (éstas son de rayas de colores).  No relleneis mucho las cápsulas para que no les salga mucho copete. Mientras más planas, mejor.



Derretimos chocolate, yo he usado blanco. Pegaremos los bizcochos por parejas con el chocolate, serán las suelas.


Ahora, mojamos los barquillos en el chocolate y los "clavamos" en el extremo del bizcocho. Debéis darle un poco de inclinación.
 Serán los tacones. Si los barquillos son muy largos podéis cortarlos ajustando la medida que necesitéis.

Mientras se seca el chocolate, preparamos las natas (también podéis usar ganaché o vuestro frostring habitual).
Usaremos colorantes para teñir porciones de nata. Primero añadimos el color y luego la montamos. La introducimos en una manga pastelera y reservamos.
Una vez todo preparado, montamos nuestros zapatitos: sobre la magdalena apoyamos el bizcochito, con el tacón en el otro extremo.



Con las mangas pasteleras, forramos la magdalena y hacemos un filito por todo el bizcocho. Ya sólo queda poner un adorno en la unión del bizcocho con la magdalena: lacitos, flores, perlutas, lacasitos....
















Como siempre, con diferentes colores y diferentes adornos y boquillas podréis hacer y decorar infinidad de modelos de dulces zapatos de tacón.




¡¡¡Feliz día de todas las MADRES!!!

Besitos. Emes.