Llega enero y el cumple de Elena, mi sobrina. Ya cumple 11 años.
Este año le improvisamos un bizcocho muy divertido para merendar.
Algo bastante sencillo pero muy resultón, ya que Sofía y Berta quisieron ser las decoradoras (las dos tienen 5 añitos).
Decidimos hacer un bizcocho de yogurt redondo. De él debía salir un búho, el animal favorito de Elena (ya tuvo su "cumpleaños búho" el año pasado).
Con unas pititas de chocolate le pusieron las alas.
Modelando fondant blanco y negro, hicieron los ojos.
Y con un triángulo de fondant naranja el pico.
Para darle un toque más femenino, unas largas pestañas de fondant negro.
Las garras estaban modeladas en fondant naranja.
Para darle un toque más femenino, unas largas pestañas de fondant negro.
Las garras estaban modeladas en fondant naranja.
Para hacer "los piquitos" de la cabeza, solo hubo que recortar una pequeña semicircunferencia en la parte superior del bizcocho.
Fue muy divertido que las pequeñas le preparan el búho a Elena, que quedó encantada con su sorpresa.
Para compartir con sus amigas unas galletas de colores!!!
Una vez hecha la masa, se divide en porciones. Cada porción de tiñe de un color con colorantes alimenticios. Me gustan los wilton, con una mínima cantidad, se tiñe de un color perfecto.
Se amasa bien para que el color quede uniforme.
Se extiende y se recortan las formas.
Elegimos un molde con una forma sencilla pero original, con un aire "vintage". Con unos moldes de letras y números, le imprimimos "11 cumple Elena".
A la hora de hornearlas, hay que vigilar bien el horno, pues con poco que nos pasemos de tiempo o temperatura, el color no saldrá bien.
El resultado, como véis es monísimo. Unas coloridas galletas sin necesidad de usar fondant, con lo que son mucho más rápidas de preparar.
¡¡¡Muchas felicidades a Elena por 11 cumpleaños!!!
Para compartir con sus amigas unas galletas de colores!!!
Una vez hecha la masa, se divide en porciones. Cada porción de tiñe de un color con colorantes alimenticios. Me gustan los wilton, con una mínima cantidad, se tiñe de un color perfecto.
Se amasa bien para que el color quede uniforme.
Se extiende y se recortan las formas.
Elegimos un molde con una forma sencilla pero original, con un aire "vintage". Con unos moldes de letras y números, le imprimimos "11 cumple Elena".
A la hora de hornearlas, hay que vigilar bien el horno, pues con poco que nos pasemos de tiempo o temperatura, el color no saldrá bien.
El resultado, como véis es monísimo. Unas coloridas galletas sin necesidad de usar fondant, con lo que son mucho más rápidas de preparar.
¡¡¡Muchas felicidades a Elena por 11 cumpleaños!!!
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