La mesa de Diego.

Para terminar el mes de mayo, os dejo una original idea para mesa dulce para una Primera Comunión.

Fue un regalo para Diego, amante de los deportes de balón, especialmente el fútbol.

Pero no quisimos centrar la idea en un sólo deporte.

No hicimos muchas fotos, pero intentaré ilustraros todo lo que pueda.

Partimos de una tela con un estampado perfecto: fondo celeste y decorada con balones de fútbol, baloncesto, baseboll, rugby...
Con esta tela hicimos un sobremantel y unos banderines.
Remantando los banderines, en las esquinas, pusimos un balón de cada tipo.
Colocamos banderines delante de la mesa y enmarcándola, en un juego de tres tiras.





Para la mesa pusimos un mantel blanco (queda bonito tapandola mesa hasta el suelo, que no se vean las patas), con sobremantel celeste. Encima otro sobremantel decorado de balones y un tapete de campo de fútbol. Con un color verde hierba, colocado en el centro, será el fondo perfecto para las letrasblancas de madera del nombre de Diego.

Para colocar las chuches, de muchos colores, recipientes de varios tipos: copas grandes, botes y vasos altos de cristal y cajas de madera. Como detalles, colocamos cucharas-palas azules para servir las chuches.
Como elemento decorativo, floreros llenos de pelotas de varios deportes, y boles con gerberas y con pizarritas con mensaje ("os quiero", "sírvete", "gracias por venir",...).

Otro detalles que podéis encontrar en la mesa: gominolas con banderines sobre el tapete de fútbol, a modo de dulces jugadores.

Como centro de la mesa, tras el nombre de Diego, pusimos una caja con las galletas.
Elegimos una caja de madera de frutas, pintada de blanco, con fajín en cuadritos blanco y celeste y, de nuevo, los balones.
Una idea: podéis escanear e imprimir o fotocopiar la tela. Así tendréis el mismo diseño en papel, más fácil de recortar y pegar para usar en las decoraciones.

Una mesa dulce de lo más original, divertida y colorida. Con un tema muy idóneo. Encantó tanto al protagonista como a su familia. Y, por supuesto, a todos los invitados.
¡¡¡Muchas felicidades a Diego por su Primera Comunión!!!

Besitos. Emes.

Galletas de Primera Comunión.

El mes de mayo es mes de Comuniones. 

Para estas celebraciones se han puesto muy de moda las mesas dulces. Y un detalle perfecto para ellas son las galletas.

Como ya hemos presentado muchos artículos en los que explicamos como hacerlas y decorarlas, hoy sólo os voy a presentar ideas y resultados finales de algunas que hemos preparado este año.

Diferentes técnicas, formas y mucho color para algo tan simple como una galleta

Cruces de Primera Comunión.

Empezamos por unas clásicas: galletas en forma de cruz y decoradas con fondant.

Cuando elijáis moldes de cruz os aconsejamos que los brazos sean anchos, de lo contrario se partirán con facilidad ( este es de la marca wilton).

Cubiertas con base de fondant blanco, le hemos dado textura para darles cuerpo. Elegimos texturas sencillas, pues lo que debía destacar era el rosetón con la inicial.
Las texturas se pueden hacen con rodillos con relieves o con láminas de acetato con relieve, especiales para ello.

Para el rosetón elegimos molde redondo con ondas y el fondant de color: rosa para niña y celeste para niño. Sobre ellos la inicial, en blanco, para que destacase. Están hechas con molde de letras, lo más difícil de estas galletas. Pues tienen un trazo muy fino y se rompen con facilidad.

Le hemos añadido florecitas para las de niña o estrellitas de fondant para las de niño, para completar la decoración.

Clásicas pero un toque original que dan las texturas y el rosetón, y divertido, que dan los estrellitas y florecillas e iniciales.

Galletas con obleas.

Quizás las más sencillas y rápidas.

Elegimos un molde redondo con ondas para las galletas. Para este tipo debéis amasarlas bien, deben quedar bien lisas en las superficie para pegar la oblea.

Hay dos tipos de obleas: de arroz y de azúcar, os aconsejo de azúcar. Son más manejables, más fáciles de recortar y de pegar. 

En tiendas especializadas os las imprimirán. Podéis hacer vuestro propio diseño o pedir que os las diseñen ellos (las que véis no las diseñé yo, sólo preparé la decoración de las galletas).

Las podéis pegar simplemente con agua aplicada con una brocha.
Completando la decoración con oblea podéis añadir unos corazoncitos comestibles, le darán un toque original.

Añadir leyenda

Otra idea es recortar la oblea en forma de flor, se puede hacer con tijeras o troqueladora. Poner debajo una base de fondant, perforada con puntitos. Dará la impresión de ser un encaje. La oblea debe ser más pequeña que la galleta y el fondant, para que se vean.

Además le añadimos unas pequeñas florecillas hechas con moldes con expulsor y con unas perlitas blancas.

Quedaron preciosas con un toque muy fino de las florecillas y perlas. Recordad que un diseño bonito y una letra acorde son fundamentales para un buen resultado.

Galletas multicolor.

La opción más divertida: eludir los clásicos rosa, blanco y celeste y recurrir a toda la gama de colores más divertidos.

Estás eran para tres hermanas, por eso véis tres iniciales diferentes.

Se trata de galleta redonda con ondas, cubiertas con fondant texturizado y con la inicial. Aquí hemos elegido una textura más sofisticada.

En este caso se combinaron los colores de la base de fondant con los colores de las iniciales.

Divertidas y coloridas, a juego con una mesa llena de color y una fiesta muy divertida.













Para finalizar: la presentación.
Como veréis, todas están embolsadas individualmente, en bolsas sin cierre.

Como ya las galletas tienen suficiente decoración, optamos un simple anudado para cerrarlas. Podéis usar rafia de colores, cuerda de cáñamo o lazo de color.

Para su presentación: bandejas o cestas planas, cajitas demadera o de fruta decoradas, cajitas de cartón especiales de repostería.... siempre teniendo en cuenta los colores del resto de la mesa, los demás recipientes, y el estilo de la decoración.










Desde aquí, ¡¡¡¡muchas felicidades a todos las familias que han celebrado la Primera Comunión de sus hijos!!!! Y a Diego, Alejandro, Ana, Ángela, Lola, Marina y Carlota por su gran día.

Besitos. Emes.

Bolsitas de té.

En casa somos de tomar té y no café.

El té lo tomamos con todo su ritual y dedicándole su tiempo, es el ratito de sobremesa má agradable del día.

Por eso, este fin de semana hemos tomado un té muy especial: con unas galletas en forma de bolsitas de té.

Con nuestra masa de galletas de mantequilla de siempre extendida, hemos recortado, con un cuchillo, unos rectángulos, con el tamaño aproximado de una bolsita de infusión. Para darle la forma, sólo hay k cortar las dos esquinitas superiores.

Antes de hornearlas, no olvidéis perforar un agujerito.

Una vez horneadas y frías, les ponemos un hilo por el agujerito perforado.

En el otro extremo del hilo, ponemos una etiqueta. En cartulinas de colores y con nuestro sellito de cup cakes estampado.

Unas galletitas deliciosas, divertidas y de lo más original para un té durante la sobremesa mientras compartimos un ratito de charla o vemos una peli.

Besitos. Emes.

Dulces zapatos de tacón.

Algunos problemillas técnicos están impidiendo que pueda publicar los artículos cuando quisiera, por eso tal vez os resulten fuera lugar.

Este año, por el día de la madre, preparé un regalo muy divertido y original que seguro que os encanta.

Se trata de unos zapatos de tacón!!!!, pero no unos cualquiera ya que son comestibles.

usando ingredientes sencillos y faciles de encontrar, sólo hay que tener maña para hacer nuestros zapatitos.

Empezamos por los ingredientes: magdalenas, bizcochos de soletilla, barquillos, nata colorantes, chocolate y adornos comestibles (lacasitos, perlitas, florecillas o lazos de fondant...).

Empezamos haciendo las magdalenas. Buscad cápsulas llamativas y bonitas, pues darán color a nuestros zapatos (éstas son de rayas de colores).  No relleneis mucho las cápsulas para que no les salga mucho copete. Mientras más planas, mejor.

Derretimos chocolate, yo he usado blanco. Pegaremos los bizcochos por parejas con el chocolate, serán las suelas.

Ahora, mojamos los barquillos en el chocolate y los "clavamos" en el extremo del bizcocho. Debéis darle un poco de inclinación.
 Serán los tacones. Si los barquillos son muy largos podéis cortarlos ajustando la medida que necesitéis.

Mientras se seca el chocolate, preparamos las natas (también podéis usar ganaché o vuestro frostring habitual).
Usaremos colorantes para teñir porciones de nata. Primero añadimos el color y luego la montamos. La introducimos en una manga pastelera y reservamos.

Una vez todo preparado, montamos nuestros zapatitos: sobre la magdalena apoyamos el bizcochito, con el tacón en el otro extremo.

Con las mangas pasteleras, forramos la magdalena y hacemos un filito por todo el bizcocho. Ya sólo queda poner un adorno en la unión del bizcocho con la magdalena: lacitos, flores, perlutas, lacasitos....

Como siempre, con diferentes colores y diferentes adornos y boquillas podréis hacer y decorar infinidad de modelos de dulces zapatos de tacón.

¡¡¡Feliz día de todas las MADRES!!!

Besitos. Emes.

Estampación casera.

Nos encantan los sellos de estampación. 

Cuando los encontramos con dibujos que nos gustan, los podemos comprar. Pero ¿y
y si no encontramos el que buscamos?

Con el "scrapbooking" se han puesto muy de moda, hay cursos para elaborarlos y materiales específicos para fabricarlos. Pero suelen ser caros.

Hoy os contamos una técnica casera y muy barata para elaborar vuestros propios sellos con el dibujo que queráis.

Necesitaremos materiales sencillos: lápiz, cuter, punzón o aguja, papel vegetal y goma de borrar (las "milan" de toda la vida).

Empezamos dibujando nuestro motivo en el papel vegetal. Hemos elegido un cupcake, lo haremos en espejo, para transferir a la goma.

Repasamos bien el dibujo con el lápiz, damos la vuelta al dibujo y presionamos bien sobre la goma. El resto de carboncillo impreganará la goma y marcará el dibujo.

Al levantar el papel, tendremos el dibujo en la goma. Lo repasamos con el punzón, dejando el surco del dibujo en la goma.

Ahora, con mucho cuidado, retiramos con un cuter los alrededores del dibujo, de forma que nuestro cup cake quede en relieve. Marcamos bien los surcos de los detalles del dibujo.

Con nuestro sello listo, sólo queda impregnarlo en tinta y estamparlo donde queramos.

Os animo a realizar vuestros motivos favoritos, para poder estamparlos una y otra vez donde más os guste, y decorar así vuestras notas y papeles.

Besitos. Emes.