lunes, 19 de octubre de 2015

Galletas de Luna.

Hace unos meses dimos la bienvenida a Luna, hija de una compañera de mi hermana.


El día que fueron a conocerla, mi hermana y sus amigas, le llevaron su regalito.
Como fueron a merendar, no podía faltar algo dulce para acompañar el café.
Un nombre puede inspirar un dulce, o mejor dicho la forma y decoración de una galleta.
Mi hermana preparó unas galletas muy originales: en forma de luna.








Con la masa preparada y estirada, recortamos las formas.



No es necesario tener cortapastas con forma de luna, bastará con uno circular. Y si no tenéis, podéis hacerlas con un simple vaso. En el dibujo os muestro como recortarlas.
Primero hacéis un circulo en la masa. Y sobre ese, superponéis otro. Elimináis la parte sombreada y os quedará una luna de masa.






Esta vez tenéis que dispulmarme porque no hice más fotos, ni tenía buena luz ni me dió tiempo.



Unas vez horneadas y frías, las cubrimos con fondant blanco y las decoramos con confeti comestible con forma de corazón y maripositas, en colores amarillo y rosa.
Para presentarlas y transportarlas, las pusimos en bolsitas individuales con lacitos de rafia amarillo y metidas en una cestita.






Os podéis imaginar la cara de la mamá y de todas las amigas al ver las galletas de Luna. Un detalle que encantó a todas. Un regalo hecho con mucho cariño por las horas de embarazo compartidas con su mamá.
¡¡ Bienvenida, Luna!!



Besitos. Emes.

No hay comentarios:

Publicar un comentario